#10 脂肪の体内での働き エネルギー以外の働きとは何か?
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動画の概要
脂肪はエネルギー源として知られていますが、それ以外にも重要な役割を果たしています。この講義では、脂肪が体内でどのように機能し、エネルギー以外でどのような働きをしているのかを探ります。脂肪はホルモンの生成、細胞膜の構築、ビタミンの吸収など、多くの生理機能に関与しています。脂肪の種類ごとの役割や、健康にとって重要な脂肪の適切な摂取方法についても解説し、栄養バランスを考えた食事選びの指針を提供します。脂肪の体内での運命を理解し、エネルギー以外の多面的な役割について学びましょう。
毎週月曜 21:00更新