#17 脂溶性ビタミンの作用最適な摂取方法

脂溶性ビタミンは、体内で長期間蓄積される特性を持ち、体のさまざまな機能に重要な役割を果たします。この講義では、ビタミンA、D、E、Kの各脂溶性ビタミンの種類とその生理的な作用について詳しく解説します。ビタミンAは視力や皮膚の健康、ビタミンDは骨の形成、ビタミンEは抗酸化作用、ビタミンKは血液凝固に関与しています。この講義では、これらのビタミンが体内でどのように働くかを深く理解することができます。